Діти Харчування дітей від року до трьох Без особливих зусиль, але не дитяча їжа

Без особливих зусиль, але не дитяча їжа

altПогодьтеся: для того, хто працює без перерви на обід, та ще й на морозі, а без "гарячого" обходитися не звик, "супи в стакані" - безумовно, вихід з положення. Варто залити їх окропом, як буквально через 3-5 хвилин "обід" готовий.

Пакетики зі стравами, які швидко  готуються, безсумнівно, стануть в нагоді недосвідченій  господині, у якої поки тільки яєчня коронна страва. Та й для жінок, які пізно приходять з роботи  цілком підійдуть швидкорозчинні пюре, локшина та інші вітчизняні та імпортні гарніри. Виробники будь-якими засобами намагаються привернути увагу покупця різними корисними добавками. Практично всі страви швидкого приготування збагачені вітамінами (наприклад, вітаміном С, який використовується і як консервант) і мінеральними речовинами (зокрема, фосфором і карбонатом кальцію), в деяких з них звичайна сіль замінена на йодовану.

Асортимент "швидких" гарнірів може порадувати навіть вередуна: на прилавках кілька видів картопляного пюре, рису, гречки, локшини і навіть кукурудзи в різних поєднаннях з овочами, грибами, сиром та  зеленню. Їх основні компоненти попередньо оброблені парою, тому готуються набагато швидше, ніж зазвичай. Рис, крім того, розфасований в спеціальні пакетики для варіння.

"Перших" страв також достатньо: супи, розчинні в чашках, в пластикових склянках, лоточках, і численні курячі, яловичі, свинячі, грибні й овочеві бульйонні кубики. Багато господинь знайшли їм і ще одне застосування: розчиняють у воді і варять пельмені, картоплю  та вермішель, додають, замість солі і спецій в овочеве рагу, тушковану картоплю з м'ясом, макарони "по-флотськи".

У рекламі продуктів швидкого приготування майже завжди фігурують діти. Але це зовсім не означає, що в раціон харчування дитини, особливо дошкільнят, можна включати "супи в стакані", навіть якщо дитина  вже кілька років, як переведена на "загальний стіл". Купуючи той чи інший товар у розрахунку на малюка, батьки, перш за все, повинні вивчити упаковку в пошуках фрази "Рекомендовано (або" Дозволено ") для харчування дітей". В іншому випадку, можна піддати стресу незміцнілий шлунок дитини.

НДІ харчування РАМН категорично проти введення в раціон малят подібних продуктів швидкого приготування. Адже в них міститься сіль, в кількості, яка набагато перевищує дитячі норми, лимонна кислота, не рекомендована маленьким дітям, а також спеції та приправи (чорний перець, кукурма, екстракти цибулі і часнику), здатні подразнювати слизову оболонку шлунка дитини, не звиклої  до гострої їжі. Крім того, в таких продуктах містяться антизлежувачі, смакоароматичні добавки, підсилювачі запаху і смаку, гідровані рослинні жири, екстракти різних жирів тваринного походження, а також антиокислювачі, емульгатори, стабілізатори та барвники .* Погодьтеся, натуральними продуктами їх не назвеш. Але здоровим дорослим людям вони не протипоказані.

Крім того, малюкові і без всяких пакетиків можна приготувати і смачно, і скоро. Наприклад, манна каша на молоці вариться не більше п'яти хвилин. Дві картоплини нескладно почистити і дрібно порізати, поки  закіпає вода - і через десять хвилин у дитини в тарілці натуральне пюре. Легкий овочевий суп (картоплина, півморквини, жменька крупи і шматочок вершкового масла) відірве вас від справ на тридцять хвилин замість п'яти, зате ви будете впевнені, що не "посадили" малюкові шлунок. У крайньому випадку (всяке ж в житті буває), дайте малюку банан: його потрібно тільки помити.

Можна, звичайно, зрозуміти "рекламних мам", хто кликав: "Як швидко". Але в те, що рекламним "татам" "Так смачно!", Чесно, кажучи, віриться насилу. Адже всі ці кубики, пакетики і стаканчики - швидше  холостяцька їжа. Сімейний чоловік  віддасть перевагу супчику і погустіше, і понаваристіше. І любляча дружина такий йому і зварить. А, якщо вона ще й хороша мама, то повноцінному  харчуванні  безцінного карапуза також буде приділено чимало часу.


 

 

http://msrek.ru/ варианты изготовления световых объемных букв.

Схожі статті

Їжа, не виношу тебе!
Навіть доброякісна їжа може виявитися отруйною, якщо у дитини або дорослого є алергія на той...
"Ранні" діти. Недоношена дитина: фізіологія, розвиток,...
На перший рік життя будь-якої дитини доводиться максимально інтенсивне зростання і бурхливий розвиток. Але в...
Коли ж він подорослішає? Питання-відповіді
Сину рік, знаходиться на грудному вигодовуванні. Все інше їсть, але в дуже малих кількостях. Зате...
Ваш малюк і нові продукти
Дитина відмовляється від прикорму Якщо це перша спроба залучити її до нової їжі, дитину можна зрозуміти...
На вимогу? За потреби? Як часто малюкові потрібна мамина...
Зовсім маленький Часто мені кажуть: малюк перші дні вів себе ідеально, спав і смоктав, а тепер...
Перший прикорм. Справа смаку. Що? Коли?...
Мабуть, протягом першого року життя малюка ні з чим не пов'язано стільки хвилювань і питань,...
Чумацький шлях
Якщо ще до народження малюка ви твердо вирішите, що будете годувати його своїм молоком, значить,...
Мюслі - не просто каша!
На Русі здавна каша славилася своїми корисними властивостями. Народні перекази свідчать, що російські богатирі дуже...
Харчування мами і малюка в період грудного...
Мати і дитина являються єдиним цілим не тільки протягом дев'яти місяців вагітності, але і в...
Недоношена дитина: догляд у пологовому...
Ваша дитина народилася раніше покладеного терміну. Вона виглядає набагато менше своїх однолітків, що з'явилися на...

Корисні лінки

Вчимось малювати

Розвиваючі ігри для дітей онлайн

Мультфільми