Діти Харчування дітей від року до трьох Екзотична їжа. Чи корисна вона дітям?

Екзотична їжа. Чи корисна вона дітям?

Головна статті
Екзотична їжа. Чи корисна вона дітям?
Харчова алергія

altАх, як хочеться попестити малюка! Адже дорослим в наші дні при наявності достатку доступні всі гастрономічні радості: від фуа-гра до екзотичних фруктів. Так чи ділитися  з дитиною всією  цієї харчової радістю?

Відповідаючи на це питання, слід замислитися: що таке їжа для маленької дитини? Перш за все, це можливість отримувати те, що необхідно для повноцінного росту та розвитку. Не менш важлива і безпека їжі, яка потрапить у шлунок крихти - вона не повинна піддавати ризику травну систему і провокувати алергію. Загалом, з якого боку не подивись, екзотична їжа - в зоні ризику.
Види екзотики

Педіатри і алергологи в один голос кажуть: діти і більшість дорослих найкраще засвоюють "рідну їжу", властиву тій смузі, де вони виросли. Справа в тому, що у спадок передається не тільки зовнішність, а й здатність засвоювати ті чи інші речовини. Грубий, але адекватний приклад: відомо, що південі нації менше схильні до алкоголізму, оскільки з незапам'ятних часів через спеку і вологість людям у цих широтах доводилося вживати в їжу продукти бродіння або ж просто зіпсовані. У результаті, їх організм напрацював вміння розщеплювати спирт і передає його нащадкам. А ось північні народи від алкоголю страждають. Те ж саме і з їжею: коли не одне покоління предків їло авокадо, для потомства воно буде безпечним, а от дитина з іншої смуги може з фруктом не впоратися і видати алергічну реакцію.

Саме тому лікарі не втомлюються повторювати: починаючи підгодовувати малюка в 6 або 7 (для алергіків) місяців дорослою їжею, використовуйте те, що максимально безпечно для його здоров'я.

Зрозуміло, з кожного правила бувають винятки. Деякі дітки можуть з раннього дитинства вживати цитрусові, а інші і від банана покриються кіркою. Тому слід бути обережним з прикормом взагалі, а від екзотики відмовитися до того моменту, коли маляті виповниться 3-4 роки. Становлення, зміцнення і розвиток шлунково-кишкового тракту, а також імунної системи відбувається поступово, а алергію легше попередити, ніж вилікувати.

З точки зору алергенної небезпеки найбільш небезпечними продуктами є екзотичні морепродукти (креветки, мідії, краби і т.д.), трохи менш небезпечні заморські фрукти (манго, авокадо тощо) і овочі, далі йдуть цитрусові та ківі з ананасом. Безпечним є банан, проте високий вміст серотоніну вимагає і до нього ставитися з побоюванням.

У заморських страв крім їх незвичайності є додатковий недолік: транспортування. Для того, щоб завезти до нас  екзотику, її піддають тій чи іншій обробці за допомогою хімії або температури. Фактор "несвіжості", а також зміна хімічного складу продукту також додають ризику алергії. Набагато правильніше в сезон пропонувати дитині "некрасиві" ринкові фрукти і овочі з  регіонів нашої держави, ніж купувати в супермаркеті імпортні і красиві продукти.

Окремо варто сказати про баночне харчування, до складу якого нерідко включають екзотичні фрукти: персики, абрикоси і т.д.

Цікавий фактор - етнічне походження дитини. У наш час досить багато людей мігрують, переїжджають на роботу чи постійне місце проживання до нових країн, змінюють континенти. Постає питання: як годувати дитину? Як нас годували бабусі або як годують дітей місцеві жителі? У моноетнічній сім'ї, швидше за все, правильним буде "генетично звичний" вибір. Що мама їла під час вагітності, як харчувалися її предки, то і є для дитини "рідним". У змішаних сім'ях "в кого пішов малюк" можна з'ясувати лише на практиці. Нерідко зовні схожий на одного з батьків, малюк отримує у спадок харчову схильність іншого.



 


Схожі статті

Ми зростаємо!
Все про розвиток малюка від 1 року до 1 року та 3 місяців Пропонуємо зразкові ігри-заняття,...
Де моя чашка?
У однорічного малюка багато турбот. Постійно потрібно освоювати нові вміння. Він ледь навчився ходити, він...
Психологія статевих відмінностей у розвитку інтелектуальних здібностей (частина...
(Першу частину можна прочитати тут.) Передбачається, що статеві відмінності у розвитку здібностей пов'язані з впливом статевих...
Ягоди в меню дітей
В ідеалі ягоди їдять окремо від інших продуктів. Але з них можна готувати величезну кількість...
Чим би підкріпитися? Харчування дитини від року до півтора...
Вашій дитині виповнився рік. Дуже добре, якщо ви продовжуєте годувати дитину грудьми вранці  і на...
Наші діти у всесвітній павутині
Веб-камера не гірше няні доглядає за малям, а про інтелектуальний розвиток піклується віртуальний репетитор ......
Потрійний захист: робимо щеплення АКДС (проти коклюшу, дифтерії та...
Коли робити щеплення Графік вакцинації в нашій країні визначається національним календарем щеплень. Вакцинація АКДС (тетракок, інфанрікс)...
Як не зійти з розуму перед школою
Прощавай, відпочинок! Позаду свобода, море, річка, друзі, безтурботний час, а попереду - уроки, домашні завдання,...
Розширюємо раціон. Харчування дітей від 1 року до 1,5...
Ваш малюк щойно відсвяткував свій перший "ювілей" - йому виповнився рік. Він багато чому навчився...
Які іграшки потрібні дитині
Чи може бути дитяча гра тільки забавою? Дитячий психолог негайно вигукне: "Ні в якому разі!...

Корисні лінки

Вчимось малювати

Розвиваючі ігри для дітей онлайн

Мультфільми