| Головна статті |
|---|
| Розширюємо раціон. Харчування дітей від 1 року до 1,5 років |
| Коли і скільки харчуватися |
| Молочні продукти |
| Фрукти і овочі |
| М'ясні продукти |
| Крупи та хліб |
Ваш малюк щойно відсвяткував свій перший "ювілей" - йому виповнився рік. Він багато чому навчився за цей рік. Чи повинен тепер змінитися стиль його харчування?
Мабуть, можна сказати, що у вашої дитини настав перехідний етап в харчуванні. Вона тепер більше не грудничок. Малюк стане все більше освоювати "харчове середовище" і наближатися до своїх харчових звичок та уподобаннь. Але крихті потрібен якийсь час, щоб поступово перебудуватися на новий стиль їжі.
До цього віку в травній системі малюка теж відбулися великі зміни. По-перше, він вже обзавівся власними зубами. Як правило, до 1 року у дітей буває по 6-10 молочних зубів. Стрімко удосконалюються жувальні навички малюка. У цьому процесі не останню роль відіграє цікавість до пережовування їжі, яка "дістається" крихті в крупноподрібненому або навіть неподрібленому вигляді. По-друге, значно зросла активність травних ферментів, що виробляються в різних відділах травного тракту малюка. Це значить, він вже готовий переварити і засвоїти набагато більш складні продукти, ніж півроку тому. По-третє, дитина вже познайомився з багатьма смаками страв, у нього, цілком імовірно, вже сформувалися ті чи інші смакові переваги. Подальше видозміна харчування має бути пов'язане не тільки зі збільшенням поживності раціону, але і з розширенням смакових пізнань малюка.
Як правило, годування грудьми після 1 року відбуваються рано вранці і пізно ввечері, перед сном. Нерідко ще в цьому віці зберігаються і нічні годування. У цьому немає нічого страшного: грудним молоком неможливо перегодувати. Крім того, останні дослідження дозволяють з упевненістю сказати, що нічні годування грудьми не тільки не підвищують ризик розвитку карієсу, а й навпаки - запобігають його розвиток. Антитіла, що містяться в грудному молоці, стримують зростання стафілокока, що є основною причиною розвитку карієсу.
Якщо малюк вже перестав отримувати грудне молоко, але продовжує "прикладатися" ночами до пляшки з сумішшю або навіть соком, то цьому треба покласти край. На жаль, суміші відрізняються за властивостями від грудного молока. Тому їх вживання, особливо в нічний час, значно підвищує ризик розвитку карієсу. Справа в тому, що після них, як і після будь-якого прийому їжі, кислотно-лужний баланс в ротовій порожнині сильно зміщується в кислу сторону, що створює передумови для руйнування зубної емалі. Та й взагалі, малюка до півтора років вже слід відучити їсти вночі (це не відноситься до годування грудьми), оскільки це порушує сон, погіршує апетит протягом дня і не дає виспатися батькам.
