Сайт про дітей

Біопродукти, вироблені в основному за кордоном, з'явилися на прилавках наших магазинів зовсім недавно. Що це таке, чим відрізняються вони від звичайних і чи будуть корисні нашим малюкам?

Ці біопродукти (ще їх  прийнято називати «органічними» і «екологічно чистими») - дуже серйозна річ. Вимоги до умов, в яких ростуть, збираються, зберігаються і переробляються його компоненти, займають багато сторінок спеціально розроблених документів. За законом такий продукт має складатися як мінімум на 95% з інгредієнтів натурального походження і вироблених не де-небудь, а на сертифікованих органічних фермах. Статус постачальника біосировини виробника біопродуктів треба заслужити і безперервно відбуватимуться численні перевірки, порядок яких суворо встановлений. Так що етапи створення екологічно чистого продукту говорять про його користь і безпеку красномовніше будь-яких наукових висновків та цифр.
Віктор Тутельян, директор НДІ харчування, академік РАМН, професор, д. м. н.:
«Вибір екологічно чистих продуктів - це питання переконань»
«У Росії є офіційний документ -« Санітарно-епідеміологічні правила і нормативи »(СанПіН), де вказані вимоги щодо утримання всіх забруднювачів у різних видах продуктів. Вони розроблені з урахуванням результатів світових досліджень і наших особливостей харчування. Перевірку на відповідність СанПіН проходить будь-який продукт, і отримане схвалення означає, що він безпечний для організму. Майбутніх і молодих мам, дітей фахівці відносять до особливої ??групи споживачів. І для них існує особлива категорія продуктів - «дитяче та дієтичне харчування», до якого пред'являються жорсткі вимоги! Біопродукти (у нас їх називають органічними) відносяться до категорії «дитячих і дієтичних». У цьому їхня перевага, але саме в категорії дитячого харчування воно пом'якшується, не виділяючи чимось органічні продукти з низки «звичайних».