Діти Прикорм, харчування дітей Скільки коштує нагодувати дитину

Скільки коштує нагодувати дитину

alt
Будь-який мамі хочеться купувати для свого малюка тільки самі кращі продукти. Але, багато хто думає, це залежить від товщини нашого гаманця. У нас нерідко живе стереотип, що чим дорожчий продукт, тим він якісніший. Чи так це?

На харчування малюка до року  сім'я сьогодні в середньому витрачає понад п"ятсот-сімсот гривень на місяць. Більшість родин не можуть дозволити купувати дитині повний спектр продуктів дитячого харчування. Серед продуктів, без яких, як вважають мами, крихітці просто не обійтися, називають соки, каші, пюре. У кращому випадку дитину годують спеціалізованими продуктами дитячого харчування до року. Купувати ті ж баночки та коробочки дітям другого і третього року життя, як це настійно радять педіатри, для багатьох не завжди можливо. Дитяче харчування відчутно б'є по сімейному бюджету. І все ж, часом, позбавляючи себе необхідного, ми купуємо на останні гроші найдорожчі баночки й коробочки, аби малюк ріс ситим і здоровим, і було в нього все найкраще. Але, чи замислювалися ви коли-небудь про справжнє співвідношення ціни і якості?


За що ми платимо

Говорячи про продукти дитячого харчування, ми традиційно звикли ділити їх на імпортні та вітчизняні. Зрозуміло, що перші дорожче наших рідних. Адже в ціну продукту включені витрати на його доставку через кордон. З комерційних міркувань, з метою знизити ціну на продукти дитячого харчування, багатьом іноземним компаніям виявилося вигідніше виробляти свою продукцію в нашій  країні. Так що назва іноземна, а продукт вітчизняний. Але чи варто платити тільки за лейбл? Чим все-таки відрізняється "дороге" дитяче харчування від, умовно кажучи, "дешевого"?

Важливий момент при виборі фруктових, овочевих пюре для крихітки - їх консистенція. Залежно від віку дитини, розвитку вміння жувати, йому необхідно купувати продукти з урахуванням ступеня їх подрібнення - від пюреподібних до дрібних шматочків. Для цього, деякі зарубіжні виробники (приміром, Біч Нат, Гербер) вводять градацію своєї продукції на вікові ступені. Облік фізіологічних особливостей малюка вимагає від фірм-виробників застосування різних технологій подрібнення продукту. Такий підхід, звичайно ж, відбивається на ціні дитячого харчування.

Консистенція пюре і готових до вживання каш залежить від використання загусників, у якості яких застосовують рисове або картопляне борошно, крохмаль. Вони не суттєво впливають на харчову цінність продукту, зате перетворюють його товарний вигляд: порівняйте наше рідке пюре і таке ж за складом, але імпортне. Останнє викликає апетит значно швидше. Не всі вітчизняні виробники додають в продукти дитячого харчування загусники, з тієї лише причини, що їх доводиться закуповувати за кордоном.

Якщо говорити про харчову цінність продуктів, то слід звернути увагу на склад.

У сучасних умовах багато дітей відчувають нестачу вітамінів і мікроелементів. Їх додавання забезпечує профілактику авітамінозів, підвищує харчову цінність продукту.

З метою поліпшення смакових якостей вмісту баночок деякі виробники додають цукор. Однак сучасні дослідження в області здорового харчування дітей раннього віку говорять проти його включення до складу. Показано, зайва кількість цукру, що надходить в організм малюка сприяє розвитку карієсу, дає навантаження на підшлункову залозу, формує звичку до солодкого. Безпечні в цьому відношенні, але більш дорогі, - сахароза або фруктоза. Але, бажаніше така обробка фруктів або ягід, при якій зберігається природна солодкість.

Часто зустрічаючися в сучасних продуктах консерванти в дитячому харчуванні практично не використовуються. Гарна теплова обробка забезпечує можливість зберігання продукту. У деяких баночках зміст лимонної кислоти говорить про більш дешевий способі консервування.

Велике значення має упаковка продукту. Вона не тільки створює його зовнішній вигляд, але і гарантує зберігання. Так, пюре, кашу, або будь-які інші готові страви, розфасовані в баночки з гвинтовою кришечкою можна зберігати в холодильнику після відкриття 1-2 доби. Але, така упаковка закуповується вітчизняними виробниками за кордоном і її використання підвищує вартість продукту.

Так що судіть самі, від якого харчування можна відмовитися, а від якого - ні.
Дорого - дешево

У наше несприятливе в екологічному відношенні століття все більшою популярністю починає користуватися харчування, виготовлене на основі продуктів, що не містять хімічних сполук, вирощених в екологічно чистих районах, вироблених натуральним чином - без застосування нітратів. Такий спосіб виробництва продуктів харчування отримав назву біотехнологій. З тих пір приставка "біо" всерйоз заволоділа розумом споживачів. А що говорити про дитяче харчування?

Виробництво екологічно чистих продуктів добре розвивається в Західній Європі. Але, це задоволення не з дешевих. Тому біопродукти доступні не всім бажаючим. Їх ціна в середньому в 3-4 рази перевищує вартість не біопродуктів. А що говорити про вітчизняняного покупця? Нам, поки, доводиться про них тільки мріяти. Хоча саме слово "біо" нам теж дуже знайоме.

Але навіть відсутність дитячого харчування, виробленого за настільки дорогим технологіями, не говорить про відсутність категорії дорогих продуктів. Так чому ж їх ціна висока?

Одна з причин - відмінність у технології виробництва. Приміром, сік можна робити двома способами, - вичавлюючи з натуральних фруктів, або, відновлюючи його з пюре (концентрату). Перший спосіб стає можливим за рахунок сучасних технологій тривалого зберігання овочів і фруктів, при якому не руйнуються поживні речовини, вітаміни. Хоча другий варіант обходиться значно дешевше.

На ціновому показнику відбивається рівень контролю за якістю дитячого харчування, тестування продуктів на вміст вітамінів, шкідливих хімічних сполук, а також проводяться фірмою дослідження в галузі мікробіології, технологій зберігання продуктів.

За ціновим показником до групи дорогих продуктів дитячого харчування можна включити дитяче харчування фірм Гербер, Семпер, Хіпп, до відносно дорогим можна віднести дитяче харчування фірм Нестле, Нутриція, Хайнц, до помірних за ціною - марки "Тіп-Топ", "Вінні" , відносно дешевим - "Азов", "Тонус", "Дінка".

 


Схожі статті

Як і чим годувати дитину при харчовій...
На жаль, все частіше і частіше нам доводиться стикатися з тими чи іншими проявами харчової...
Здорове харчування дітей від року до 6 років
Отже, вашому малюкові виповнився рік. Він вже досить підріс, відчуває себе самостійним і уміє багато...
Легкі форми харчової алергії
Харчову алергію у немовляти може викликати практично будь-який продукт. Чим раніше малюка віднімають від грудей...
Харчування мами і малюка в період грудного...
Мати і дитина являються єдиним цілим не тільки протягом дев'яти місяців вагітності, але і в...
Абетка грудного вигодовування. Г-грудне...
Г - грудне молоко Чому саме грудне молоко є найкращою їжею для немовляти, що в ньому...
Перші дні вдома
Повернення з пологового будинку - це крок в нове життя, в якому тепер все буде...
Характеристика продуктів для штучного...
Змішане і особливо штучне вигодовування рекомендоване тільки в тому випадку, коли весь арсенал засобів, спрямованих...
Як боротися з харчовою...
Чи вистачило моєму хлопчикові мого грудного молока для розвитку імунітету? Годувала, я, звичайно, мало -...
Напівфабрикати в дитячому харчуванні
У житті будь-якої жінки бувають періоди, коли думка про неодмінну вахту біля  кухонної плити приводить...
Чоловічий підхід до виховання
Чоловічий підхід до виховання і навчання дитини не безспірний, але цікавий і дуже ефективний. Ця...

Корисні лінки

Вчимось малювати

Розвиваючі ігри для дітей онлайн

Мультфільми