Діти Прикорм, харчування дітей Риба ... і ще раз риба

Риба ... і ще раз риба

altРиба - корисний і поживний продукт. Вона служить джерелом повноцінного легко засвоюваного білка, жиру, деяких вітамінів групи В (В2, В12, РР), а також містить в достатніх кількостях деякі мінеральні речовини - цинк, мідь, магній. Жири риби відрізняються високим вмістом поліненасичених жирних кислот, в тому числі групи омега 3, дефіцитних у раціоні дітей, особливо тих, хто перебуває на штучному вигодовуванні. Вони необхідні для вироблення цілого ряду біологічно активних сполук, що беруть участь в регуляції обміну речовин. Морська риба може доповнити раціон дитини йодом, який необхідний для розвитку та функціонування щитовидної залози.

Важливе значення риби - її ніжна структура. Цей продукт не містить грубих волокон сполучної тканини і плівок, характерних для м'яса. Тому риба більш легко перетравлюється, а білок риби засвоюється легше, швидше і повніше, ніж білок м'яса.

Проте лікарі не поспішають із введенням цього продукту в раціон дітей першого року життя. Його рекомендують дитині у 8-9 місяців. І пов'язано це в першу чергу з тим, що риба відноситься до групи алергенних продуктів. Тому навіть здоровим дітям, не схильним до алергічних реакцій, її не радять давати частіше, ніж два рази на тиждень і в невеликих кількостях. Дитині на першому році життя можна дати 30-60 г рибного пюре в одне годування, маляті старші - 85-90 г риби у вигляді пюре, котлет, відвареної риби, але не смаженої.

Малюкам з алергічними проявами рибу слід вводити в раціон харчування особливо обережно, з урахуванням їх індивідуальної переносимості, починаючи з дуже малих доз (1 / 5 чайної ложки), поступово збільшуючи їх до вікової норми.

Риба в "баночках": смачно, корисно, безпечно!

Вибирати рибу для дитини першого року життя краще з асортименту спеціалізованих рибних консервів. Вони не тільки легкі в приготуванні і економлять час мами, але і гарантують повноцінне і безпечне харчування малюку.

Рибні консерви виготовляють на основі риби з додаванням овочів або овочів і круп. Риба бідна рядом важливих харчових речовин, гарним джерелом яких є овочі. Включення овочів і круп в рибні консерви значно підвищує їх харчову цінність.

При виготовленні дитячих рибних консервів використовують різні сорти риби: океанічну - хек, тріску, минтай, лосось; річкову - судак, короп. У овочевий компонент входять картопля, морква, білокачанна або цвітна капуста, кабачки, гарбуз, зелений горошок, квасоля або ріпчаста цибуля. З круп до складу консервів включають рис, перлову, гречану, манну крупи, кукурудзу, овес.

Консервовані рибні страви поряд з невеликою кількістю риб'ячого жиру містять і рослинні олії - соняшникова, кукурудзяна, оливкова, соєва, рапсова. До складу деяких консервів можуть входити жири тваринного походження - вершкове масло, свинячий жир.

Для поліпшення смакових якостей консервів додають томатну пасту, екстракти кропу, петрушки, крохмаль.

Важливо обирати "баночки" не тільки з урахуванням їх змісту, а й ступеня подрібнення продукту. Риборослинні консерви бувають пюреобразні - для малюків з 8-9 місяців, крупноподрібнені - для дітей з 11-12 місяців, і шматочками - для дітей 12-18 місяців.

Різноманітність рибного раціону малюкові гарантовано!

 

Фирма предлагает аренда квартир посуточно киев - недорого.
Самый вкусный рецепт приготовления минтая от KyharNet

Схожі статті

Соки для крихітки. Коли і які соки вводити?
Фруктові та овочеві соки по праву вважаються смачними і корисними продуктами, традиційними для дитячого меню....
Розвиток дитини. Ігри та іграшки: перший...
      Починаючи публікацію  статті, присвяченої розвитку немовляти, ми передбачаємо закономірне питання: а чи так це важливо...
На допомогу годуючій мамі. Корисні...
Ніхто не стане сперечатися з тим, що материнське молоко - краще харчування і джерело здоров'я...
Каструлька чи баночка? Харчування для самих маленьких: купувати готове або варити...
Коли приходить час вводити прикорм малюкові, дилема між готовим дитячим харчуванням, яке сьогодні нескладно придбати...
Меню для годуючої мами
Харчування жінки під час лактації повинно бути максимально збалансованим і безпечним для дитини. Сьогодні є...
Нічне життя важкої дитини
Давно відомо, що проблеми зі здоров'ям посилюються вночі. У важких дітей рідко не буває проблем...
Тонус або вроджена м'язова кривошия (ВМК)?
Продовжуємо цикл публікацій про вроджені патології у новонароджених. У даній статті ми розповімо, як відрізнити...
Недоношені діти. Перші дні вдома: патронаж, процедури,...
Недоношеним малюкам після народження потрібен особливий догляд. Його в повній мірі забезпечує персонал пологового будинку....
Як повернути немовляті здоровий апетит
Жах для батьків: дитина відмовляється від будь-якої їжі. Що робити? Кожен новонароджений відразу після народження вміє...
Припинення лактації за рекомендаціями
Досвід однієї мами Майбутні мами – в більшості своїй оптимісти і приречені на гарний настрій,...

Корисні лінки

Вчимось малювати

Розвиваючі ігри для дітей онлайн

Мультфільми